El lliurament de premis als millors establiments de càmping, novetat del sopar de gala
Diversos grups francesos, atrets pel mercat turístic espanyol, seran presents al saló per fer compres de cara a la remodelació dels càmpings que van adquirint a l’Estat
Els organitzadors preveuen que Innocamping 2023 serà l’edició mes internacional dels deu anys de vida d’aquest saló. Innocamping (Saló Nacional Professional de Serveis i Equipaments per als Càmpings, Allotjaments Turístics i Empreses Esportives i de Lleure) acollirà diversos grups francesos interessats en l’oferta de la fira lleidatana. Aquests grups, atrets pel mercat turístic espanyol, seran presents a Innocamping per tal de fer compres de cara a la remodelació dels càmpings que van adquirint a l’Estat. La quinta edició d’Innocamping tindrà lloc del 17 al 19 d’octubre —juntament amb el saló Municipàlia—, i es consolida com a trobada de referència per als professionals del món del càmping de tot el país.
Més enllà del sector expositiu, Innocamping acollirà el tradicional Sopar de Gala, que aplegarà representants de la Administració pública i grans empresaris del sector turístic, a més d’autoritats de l’Agència Catalana del Turisme i del Govern de la Generalitat de Catalunya, i dels presidents de la majoria d’associacions i federacions d’hostaleria de Catalunya i d’Espanya. En el decurs d’aquesta trobada es farà un homenatge a dues persones amb una trajectòria destacada en l’àmbit dels càmpings, i es lliuraran premis per categories als millors establiments de càmping. Aquests guardons, que són una de les principals novetats d’enguany, seran entregats per empreses patrocinadores del sopar de gala.
D’altra banda, en aquesta edició augmentarà la participació d’empreses lleidatanes, com són el Grup Rull i Congelats Borràs, entre d’altres. Aquestes firmes faran demostracions de cuina per tal que els visitants puguin tastar productes de 5a gama que faciliten la feina als restauradors dels càmpings per poder atendre millor la alta demanda de turistes d’aquest estiu. Es tracta de posar en valor sistemes eficients dins les cuines que ajuden als treballadors dels càmpings a agilitar la tasca gastronòmica, a millorar la sostenibilitat dels establiments i a potenciar l’estalvi energètic, optimitzant d’aquesta manera el compte d’explotació dels departaments de restauració.
Igualment, la fira serà el marc de les Jornades Tècniques Innocamping, centrades enguany en els “Càmpings i medi ambient, com afrontar el repte del canvi climàtic”. Hi haurà dos dies de sessions, el 18 i 19 d’octubre, que tindran lloc de 9.30 a 14 hores. Les jornades acolliran també un workshop, amb mostradors d’empreses proveïdores del sector.
Innocamping ha esdevingut un punt de trobada de referència per als professionals del món del càmping de tot el país, tant per la varietat de l’oferta d’equipaments que presenta com pel fet que el saló és un fòrum de seguiment de l’evolució del mercat a curt i mitjà termini.
La 6a edició d’Innocamping (Saló Nacional Professional de Serveis i Equipaments per als Càmpings, Allotjaments Turístics i Empreses Esportives i de Lleure) tindrà lloc del 17 al 19 d’octubre en el recinte de Fira de Lleida, juntament amb la 22a edició de Municipàlia (Fira Internacional d’Equipaments i Serveis Municipals).
